Vážení zákazníci, vlivem vánoční sezóny a vytíženosti přepravních společností se dodání zásilek může opozdit až o 2 pracovní dny. Děkujeme za pochopení

Káva BIO Mayan Gold Mexiko SCA 82 - zrnková káva 227g Cafédirect

Kód: KA8536
159 Kč 138 Kč bez DPH 700 Kč / 1 kg
Skladem
Bohatá vyvážená 100% BIO Arabika s plným tělem a sladkými tóny karamelu. Pěstováno ve vysoké nadmořské výšce v oblasti Chiapas a Oaxaca v jižním Mexiku. Síla pražení 5/5.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Chuť: Bohatá vyvážená káva s plným tělem a sladkými tóny karamelu. Tóny kávy jsou dány charakteristickým minerálním složením podloží, na kterém rostlina vyrůstá.

Doporučená příprava: Doporučujeme minimálně 7g kávových zrn na jeden šálek. Podle hrubosti mletí je tato káva vhodná pro přípravu espressa, do překapávače, kafetieru a filtru.

Síla pražení: 5. stupeň z 5 (silné pražení bez acidity)

Odrůda: Bourbon, Typica, Caturra.

Složení: 100% Arabika. Ručně sbíraná.

SCA skóre: > 82 (výběrová káva) dle Specialty Coffee Association.

Výběrová káva (z angl. specialty coffee) je vyráběna z kávových zrn té nejvyšší kvality a nejčastěji se jedná o druh arabica. Dle stanov asociace Specialty Coffee Association (SCA) je termínem výběrová káva označena taková káva, která při degustaci získá v celkovém souhrnu minimálně 80 a více bodů. Pro porovnání, běžné kávy dostupné v obchodech dosahují skóre mezi 50 – 79 body.

Země původu: Mexiko. Suroviny nejsou geneticky modifikovány.

Zemědělské družstvo: Ejidos San Fernando

Nadmořská výška pěstování: vysokohorská káva nad 1000 m.n.m.

Podíl Fairtrade: 100%

Kávu skladujte v suchu. Po otevření zamezte přístupu vzduchu.

Doplňkové parametry

Kategorie: Káva, čaj, instantní nápoje
Hmotnost: 0.4 kg
Potraviny vše: BIO
Superpotraviny: BIO

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Grafický návrh vytvořil a na Shoptet implementoval Tomáš Hlad & Shoptetak.cz.